La culture et la conservation des oignons sous les tropiques

dc.creatorTechnical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
dc.date1993
dc.date2015-03-23T11:06:26Z
dc.date2015-03-23T11:06:26Z
dc.date.accessioned2026-06-27T18:58:19Z
dc.descriptionDeuxième culture maraîchère mondiale après les toma tes, les oignons et les échalotes (Allium cepa) sont des légumes appréciés par presque tous les peuples du globe. Ils sont consommés crus ou cuits et peuvent être conservés séchés,...
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/10568/60387
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/166961
dc.languagefr
dc.publisherTechnical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
dc.rightsLimited Access
dc.sourceCTA. 1993. La culture et la conservation des oignons sous les tropiques. Spore 47. CTA, Wageningen, The Netherlands.
dc.titleLa culture et la conservation des oignons sous les tropiques
dc.typeNews Item

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