Compostos ativos do aroma da pimenta biquinho-laranja (C. Chinense).

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dc.contributorBRUNA LIMA GOMES, UFC / Bolsista CNPAT; NÁYRA DE OLIVEIRA FREDERICO PINTO, UFC / Bolsista UFC; VICTOR COSTA CASTRO ALVES, UFC / Bolsista CNPAT; TALITA HELENA DE SOUZA SILVA, UFC / Bolsista; MARIA FLÁVIA AZEVEDO DA PENHA, UFC / Bolsista CNPAT; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT.
dc.creatorGOMES, B. L.
dc.creatorPINTO, N. de O. F
dc.creatorALVES, V. C. C.
dc.creatorSILVA, T. H. de S.
dc.creatorPENHA, M. F. A. da
dc.creatorGARRUTI, D. dos S.
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date2011-03-23
dc.date2010
dc.date2017-05-29T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-06-30T23:03:25Z
dc.identifierIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 8., 2010, Fortaleza. Resumos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2010.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/882245
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/373058
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectOlfatometria
dc.subjectVoláteis
dc.subjectCapsicum
dc.titleCompostos ativos do aroma da pimenta biquinho-laranja (C. Chinense).
dc.typeResumo em anais e proceedings

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