Chips de manioc
| dc.creator | Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation | |
| dc.date | 1988 | |
| dc.date | 2015-03-19T13:49:25Z | |
| dc.date | 2015-03-19T13:49:25Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T18:54:21Z | |
| dc.description | Les chips constituent un nouveau débouché intéressant pour le manioc dont la culture s'accroît chaque année en Afrique. Pour fabriquer ces chips, on prépare une pâte à base de farine de manioc, de sel et d'eau qu'on fait cuire à la vapeur.... | |
| dc.identifier | https://hdl.handle.net/10568/58953 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/164876 | |
| dc.language | fr | |
| dc.publisher | Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation | |
| dc.rights | Limited Access | |
| dc.source | CTA. 1988. Chips de manioc. Spore 16. CTA, Wageningen, The Netherlands. | |
| dc.title | Chips de manioc | |
| dc.type | News Item |