Análise do teor de etanol na silagem de cana-de-açúcar confeccionada com uréia.
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O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da uréia sobre o teor de etanol na silagem de cana- de-açúcar. Os tratamentos utilizados foram: silagem de cana-de-açúcar sem adição de uréia (controle) e silagem de cana-de-açúcar confeccionada com 1% de uréia. O Delineamento utilizado foi o inteiramente casualisado com quatro repetições, e as médias foram comparadas pelo teste Student-Newman-Keus à 5%. Os silos foram abertos com 1, 7, 15, 21, 35, 49 e 77 dias após a ensilagem. A determinação do etanol foi realizada em cromatógrafo gasoso. O uso da uréia propiciou a diminuição no percentual do teor de etanol no processo de ensilagem.
Palabras clave
Processo de fermentação, Ensilagem, Etanol