Evaluación de biopreparados de Bacillus subtilis como promotores del crecimiento en pollos
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Instituto de Ciencia Animal
Resumen
Descripción
Se evaluaron biopreparados de Bacillus subtilis como promotores del crecimiento en pollos. Se utilizaron 200 pollos del híbrido reproductor cubano EB34, según diseño completamente aleatorizado. Se estudiaron cuatro tratamientos: dieta (maíz-soya), dieta + biopreparado C-31, dieta + biopreparado C-34 y dieta + biopreparado E-44. Se aplicaron a una dosis de 109 endosporas/g de concentrado. El experimento se llevó a cabo durante 42 d y se evaluaron indicadores microbiológicos y fermentativos. El estudio de estos biopreparados provocó mejoras en el balance microbiano del ciego de las aves, al observarse a los 21 y 42 d incremento de la población de Lactobacillus, endosporas de Bacillus y anaerobios totales, así como reducción de coliformes a los 42 d. En los grupos tratados con los biopreparados de Bacillus subtilis y sus endosporas se incrementó el contenido de ácidos grasos de cadena corta (AGCC) totales e individuales y el ácido láctico, con disminución del pH intestinal a los 42 d. Se concluye que los biopreparados de Bacillus subtilis se pudieran utilizar como promotores del crecimiento en pollos.
Palabras clave
Agrociencias