Transformando los mercados de intermediación en la cadena de valor del café en Honduras
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El video "Transformando los Mercados de Intermediación en la Cadena de Valor del Café en Honduras" presenta un piloto innovador que mejora la coordinación entre productores, intermediarios y exportadores para optimizar la calidad del café. Implementado por la Alianza Bioversity-CIAT con el apoyo de BECAMO, Beneficio Río Frío y Beneficio Rosales, el proyecto ha realizado 6,500 pruebas de calidad que proporcionan retroalimentación directa a los productores y ajustan la asistencia técnica a sus necesidades. Este modelo ha fortalecido las capacidades técnicas de los productores y mejorado las decisiones comerciales de los intermediarios, favoreciendo una colaboración más eficiente y sostenible. El éxito del piloto ha abierto nuevas oportunidades de inclusión y competitividad para el café hondureño, con planes de expansión a más regiones.
Palabras clave
climate change adaptation, adaptación al cambio climático, nutrition, nutrición, social inclusion, inclusión social, poverty reduction, reducción de la pobreza, youth, juventud, gender equity, equidad de género