Élevage du poisson-chat africain Clarias lazera (Cuv and Val., 1840) en République Centrafricaine. IV: Alimentation
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Le prsent document technique, destin en premier lieu aux cadres nationaux responsables des stations piscicoles et aux vulgarisateurs aquacoles, traite de l'alimentation des poissons et des animaux de ferme en gnral et plus particulirement, de l'alimentation du Clarias lazera. Aprs une description de tous les produits agricoles et les sous-produits agro-industriels disponibles en Rpublique Centrafricaine, de leur disponibilit et leur utilisation pour l'alimentation des poissons et du patit btai l, le document technique prsent dcrit la formulation des diffrents aliments artificiels complets l'usage du Clarias lazera aux diffrents stades de son levage soit en tang, soit en milieu contrl (closerie). Sont galement prsentes, les teneurs analytiques de tous les lments alimentaires dcrits et les formules alimentaires pour le Clarias lazera. La facon de fabriquer ces aliments en forme de boulettes est explique : soit avec une presse granuler (granuls secs, la station), soit avec un moulin viande (granuls pteux fabriqus par le pisciculteur). Les caractristiques de toutes les machines requises pour la prparation de ces aliments sont donnes.