Edad de introducción del sistema miel rica-soya en pollos de ceba
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Instituto de Ciencia Animal
Resumen
Descripción
Un total de 320 pollitos EB-34 de 1 d de edad se ubicaron, según diseño completamente aleatorizado, en cuatro tratamientos con ocho repeticiones cada uno, para evaluar la sustitución total del maíz por miel rica de caña, iniciando su suministro a los 8 y 18 d de edad, con fuentes de lípidos o sin ellas. Los tratamientos utilizados fueron: 1 control (maíz-soya) de 1 a 47 d, 2 miel rica-soya de 8 a 47 d, 3 miel rica-soya de 18 a 47 d y 4 miel-rica-soya de 18 a 47 d, sin aceite en el concentrado. La viabilidad no difirió entre los tratamientos y osciló entre 95 y 97.4 %. El peso vivo de las aves tampoco difirió entre el control, el tratamiento con miel rica-soya de 8 a 47 d y el de 18 a 47 d (2000, 2000 y 1980 g/ave, respectivamente). Sin embargo, cuando no se aportó aceite vegetal en el concentrado, el peso vivo fue menor (1900 g/ave). Con los tratamientos miel rica-soya, de 8 a 47 d y de 18 a 47 d, el costo de los alimentos consumidos se redujo en 18 y 14 centavos dólar/ave con respecto al control y los gastos en alimento/t de porciones comestibles totales fueron 140 y 86 dólares más baratos, respectivamente. El sistema miel rica-soya no influyó en el rendimiento de porciones comestibles totales de pechuga ni de muslos + piernas. Se comprobó que durante el verano en Cuba, en condiciones experimentales de crianza sobre jaula, el sistema miel rica-soya puede aplicarse a la alimentación de los pollos, a partir de los 18 d de edad o, incluso, desde el día 8 hasta el sacrificio de las aves y que el concentrado debe contener lípidos.
Palabras clave
Agrociencias