Usando o Da-Meter no sensoriamento proximal para determinação da qualidade de maçã Fuji Suprema em pré-colheita.
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A maçã é um dos principais exemplos de êxito alcançado no setor frutícola nacional e seu cultivo é caracterizado pela intensa utilização de mão de obra durante o manejo da safra. Devido ao impacto do custo dessa mão de obra na lucratividade final do produtor, é notável o aumento do uso da mecanização em pomares.
Palabras clave
Fruticultura de precisão, Maçã fuji, Da-Meter, Sensoriamento proximal, Maça fuji suprema, Anais, Iniciação cientifica, IC, CNPUV, Maçã