Appui aux Femmes Transformatrices de Produits Agricoles au Togo - TCP/TOG/3503
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FAO ;
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L’agriculture togolaise connaît une production céréalière excédentaire depuis 2010, mais la matière première agricole est en grande partie exportée et très peu de produits sont transformés localement. Les femmes sont majoritaires dans le sous-secteur de la transformation alimentaire, toutefois leurs revenus restent faibles. Plusieurs défis doivent être relevés pour leur permettre de mieux s’insérer sur les différents marchés, et en particulier le respect des normes de qualité.
Le projet devait contribuer à la modernisation d’unités de transformation alimentaire dirigées par des femmes dans des filières porteuses, et à l’amélioration des prestations des laboratoires d’analyses des aliments en matière de contrôle de la qualité et de certification des produits