Comercialización de carnes a nivel consumidor en la ciudad de Manizales.
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Resumen
Descripción
Ingeniero Agrónomo
Pregrado
Pregrado
Palabras clave
Comercio interior - E72, Ciencias veterinarias e higiene aspectos generales - L70, Carne, Mercadeo, Consumo, Diagnóstico, Distribución, Calidad, Tecnologia de los alimentos, Higiene de la carne, Renta, Ganadería y especies menores