Avaliação do teor de gordura em amêndoas de cupuaçuzeiro.
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Descripción
O objetivo do trabalho foi avaliar o teor de gordura nas amêndoas de acessos de cupuaçuzeiro do Banco de Germoplasma da Embrapa Amazônia Ocidental.
Palabras clave
Amêndoas, Cupuaçu, Theobroma Grandiflorum