حالة لأغذية والزراعة 2013
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Resumen
Descripción
يفرض سوء التغذية بأشكاله جميعاً - نقص التغذية ونقص المغذيات الدقيقة والوزن الزائد والسمنة المفرطة - تكاليف اقتصادية واجتماعية مرتفعة غير مقبولة على البلدان على كافة مستويات الدخل. ويذهب تقرير حالة الأغذية والزراعة لعام 2013 : نظم غذائية لتغذية أفضل إلى أنه ينبغي البدء بالأغذية والزراعة لتحسين التغذية والحدّ من هذه التكاليف. والدور التقليدي للزراعة في إنتاج الأغذية وتوليد الدخل أمر أساسي، ولكن بإمكان الزراعة والنظام الغذائي بأكمله - من المدخلات والإنتاج مروراً بالتصنيع والتخزين والنقل والبيع بالتجزئة وصولاً إلى الاستهلاك - أن يساهما بأكثر بكثير في القضاء على سوء التغذية.