Manejo de proyectos de alimentación y nutrición en comunidades

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Esta Guía didáctica está destinada principalmente a la capacitación de personal de instituciones públicas, privadas y de organizaciones no gubernamentales que trabajan con la población rural y urbana de bajos recursos. Esta publicación proporciona las herramientas para la formulación, ejecución, seguimiento y evaluación de proyectos de alimentación y nutrición, enfatizando la necesidad de planificar adecuadamente las actividades, con el fin de optimizar la utilización de los escasos recurs os disponibles. La participación activa de la comunidad en las diferentes etapas de elaboración y evaluación de proyectos es considerada como un aspecto muy importante.

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