Краткий обзор. Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства – 2024
| dc.creator | ФАО | |
| dc.date | 2024-11-08T09:00:39Z | |
| dc.date | 2024-11-08T09:00:39Z | |
| dc.date | 2024 | |
| dc.date | 2024-11-08T08:55:18Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-28T00:19:04Z | |
| dc.description | Понимание реальной стоимости продовольствия – первый шаг к обеспечению большей инклюзивности, жизнестойкости и устойчивости агропродовольственных систем. Как следует из доклада "Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства" за 2023 год, деятельность агропродовольственных систем служит источником многочисленных благ для общества, но при этом негативно воздействует на экономическую, социальную и экологическую устойчивость. Согласно оценкам, скрытые издержки агропродовольственных систем составляют почти 10 процентов мирового валового внутреннего продукта. Отсюда вытекает необходимость в мерах стратегического характера, в реализации которых должны сыграть свою роль все субъекты агропродовольственных систем – от производителей и предприятий агробизнеса до потребителей и правительств. На глобальном уровне преобразование агропродовольственных систем принесет несомненно позитивный результат, однако по времени связанные с ним издержки и выгоды распределятся между заинтересованными сторонами и странами неравномерно. С учетом выводов доклада "Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства" за 2023 год авторы настоящего выпуска глубже изучили вопрос о применении учета реальных издержек агропродовольственных систем и заострили внимание на определении политических мер, нацеленных на осуществление преобразований. Рассмотрев глобальные массивы данных, они подтвердили предыдущие количественные оценки скрытых издержек агропродовольственных систем и детализировали для 156 стран скрытые издержки, ассоциируемые с нездоровым питанием и неинфекционными заболеваниями. Сделанные выводы были проанализированы по шести категориям агропродовольственных систем, что позволило выявить различные результаты их деятельности и скрытые издержки, требующие тех или иных мер политического характера. В тематических исследованиях, отражающих результаты подробных оценок на страновом, местном уровнях и по отдельным производственно-сбытовым цепочкам, описываются экономические, социальные и экологические последствия сложившейся на сегодня практики, с учетом которых должны формироваться необходимые меры политики. В любом контексте важнейшая роль в обосновании таких мер, устранении дисбаланса сил и достижении компромиссов должна отводиться инклюзивным консультациям с заинтересованными сторонами. | |
| dc.format | 24 p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | 978-92-5-139282-9 | |
| dc.identifier | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cd2637ru | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/305776 | |
| dc.language | Russian | |
| dc.publisher | ФАО ; | |
| dc.rights | FAO | |
| dc.rights | CC BY NC SA 3.0 IGO | |
| dc.title | Краткий обзор. Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства – 2024 | |
| dc.title | In Brief to The State of Food and Agriculture 2024 | |
| dc.title | Преобразование агропродовольственных систем с ориентацией на ценностные параметры | |
| dc.title | Value-driven transformation of agrifood systems | |
| dc.type | Booklet |