Efeito da temperatura na concentração do cálcio solúvel do leite.

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dc.contributorFABIANO FREIRE COSTA, CAPES; MARIA APARECIDA V PAIVA E BRITO, CNPGL; HUMBERTO DE MELLO BRANDAO, CNPGL; SAULO RIBEIRO DA SILVA, UFJF/CNPq.
dc.creatorCOSTA, F. F.
dc.creatorBRITO, M. A. V. P. e
dc.creatorBRANDAO, H. de M.
dc.creatorSILVA, S. R. da
dc.date2022-11-18T19:01:26Z
dc.date2022-11-18T19:01:26Z
dc.date2011-02-22
dc.date2010
dc.date.accessioned2026-07-07T03:49:28Z
dc.format1 CD-ROM.
dc.identifierIn: CONGRESSO PAN-AMERICANO DO LEITE, 11., 2010, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: FAEMG/FEPALE, 2010.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/878326
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/444167
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCálcio solúvel
dc.subjectLeite
dc.subjectTemperatura
dc.titleEfeito da temperatura na concentração do cálcio solúvel do leite.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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