Carotenóides e vitamina E de 20 novos genótipos de sorgo desenvolvidos para a alimentação humana.
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Suplemento.
Edição dos Anais do 12º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, Foz do Iguaçu, ago. 2013.
Palabras clave
Sorghum bicolor