Les microplastiques dans la pêche et l’aquaculture : que savons-nous ? Devons-nous nous inquiéter ?
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FAO ;
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Les microplastiques occupent une place de plus en plus importante dans la littérature scientifique et dans les médias. Le secteur de la pêche et de l'aquaculture est souvent considéré comme un contributeur important à la pollution par les microplastiques et suscite certaines inquiétudes quant aux impacts écologiques et les conséquences pour les consommateurs de poisson. La FAO a publié un document technique qui dresse le bilan des informations scientifiques disponibles sur ce sujet. Cette brochure met en évidence les principales conclusions du document technique et s'adresse à un large public, notamment aux décideurs, dans le cadre de la sensibilisation aux microplastiques et à la démystification des conséquences pour la santé humaine. La brochure explique la définition des microplastiques et leur origine. Elle donne un aperçu du devenir des microplastiques dans les océans et de leurs impacts sur la faune marine. Les résultats sur les implications des microplastiques pour la sécurité alimentaire sont également résumés, ainsi que les lacunes dans les connaissances actuelles. La brochure se termine par un ensemble de messages clés.