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University of Minnesota
Do Taste Buds Trump Labels and Information? A Sensory Test and Economic Experiment on Organic and Local Apples
Do Taste Buds Trump Labels and Information? A Sensory Test and Economic Experiment on Organic and Local Apples
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Fecha
Autores
Costanigro, Marco
Kroll, Stephan
Thilmany, Dawn D.
Bunning, Marisa
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Resumen
Descripción
Palabras clave
Citación
URI
http://hdl.handle.net/123456789/560325
Ver documento
https://ageconsearch.umn.edu/record/61668/files/AAEA%202010%20Lab%20experiment%20final.pdf
Colecciones
University of Minnesota
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