Qualidade do café arábica em sistema agroflorestal de seringueira (Hevea brasiliensis Müell. Arg.) e em monocultivo.
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A associação de cafeeiro com espécies arbóreas além de diversificar a fonte de renda do agricultor, através do fornecimento de diferentes produtos oriundos das árvores, pode apresentar outros benefícios, entre eles melhoria da qualidade do produto. A pesquisa teve como objetivo avaliar o efeito do sombreamento em cafeeiro na maturação dos frutos, tamanho de grãos e qualidade da bebida do café
Palabras clave
Café arabica, Sistema agroflorestal, Seringa, Hevea Brasiliensis