Gelatina de pele de tilapia: alternativa para obtenção de filmes com propriedade antimicrobiana por incorporação de nanopartículas de prata.

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dc.contributorMARIA DO LIRAMENTO L. RODRIGUES, UFC; NATÁLIA da R. PIRES, UFC; ANDRÉ LUIS S. PEREIRA, UFC; NIEDJA F. VASCONCELOS, UFC; GABRIELA L. FIGUIEIREDO, UFC; MARIA KAROLINA de A. BARROSO, UFC; BRUNA S. das CHAGAS, UFC; JUDITH P. de A, FEITOSA, UFC; MEN DE SA MOREIRA DE SOUZA FILHO, CNPAT; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT.
dc.creatorRODRIGUES, M. do L. L.
dc.creatorPIRES, N. da R.
dc.creatorPEREIRA, A. L. S.
dc.creatorVASCONCELOS, N. F.
dc.creatorFIGUEIREDO, G. L.
dc.creatorBARROSO, M. K. de A.
dc.creatorCHAGAS, B. S. das
dc.creatorFEITOSA, J. P. de A.
dc.creatorSOUZA FILHO, M. de S. M. de
dc.creatorBORGES, M. de F.
dc.date2016-02-03T11:11:11Z
dc.date2016-02-03T11:11:11Z
dc.date2016-02-03
dc.date2015
dc.date2019-08-02T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-06-30T23:04:08Z
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍMEROS, 13., 2015, Natal. Anais... São Carlos: ABPol, 2015.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1036078
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/373367
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectFilme comestível
dc.subjectNanopartículas de prata
dc.subjectGelatina
dc.titleGelatina de pele de tilapia: alternativa para obtenção de filmes com propriedade antimicrobiana por incorporação de nanopartículas de prata.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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