Influencia del Polietilenglicol-3500 en la degradabilidad ruminal de Leucaena leucocephala cv CIAT-7929
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Instituto de Ciencia Animal
Resumen
Descripción
Se estudió el efecto de diferentes niveles de polietilenglicol (PEG-3500) (0, 90 y 180 g de PEG/kg de MS) en la degradabilidad efectiva (DE) ruminal in situ de nutrientes (MS, PB, FND y FAD) y en el contenido de taninos condensados ligado a la proteína (TC-P) y a la fibra (TC-F) en Leucaena leucocephala cv CIAT-7929. Se utilizó un diseño de bloques al azar con tres réplicas por tratamiento. Se incubaron bolsas en rumen durante 6, 8, 12, 24, 48 y 72 h. Se determinó el efecto del nivel de PEG en la digestibilidad intestinal in vitro del nitrógeno. Se encontraron diferencias (P < 0.01) en el contenido de TC-F, con respecto al nivel de PEG, mientras que los TC-P no manifestaron respuesta al tratamiento con polietilenglicol. En la degradabilidad de proteína bruta (DPB) hubo diferencias (P < 0.05) entre el tratamiento control y el de 90 g. La degradabilidad de MS, FND y FAD mostró mayor variación (P < 0.01) por tratamiento, independientemente de las constantes de recambio ruminal (k) que se utilizaron. La dinámica de degradación ruminal mantuvo un incremento significativo, con respecto al tiempo de incubación establecido, lo que provocó durante las últimas horas la formación de asíntotas entre las curvas de cada indicador. Se hallaron diferencias significativas entre el control y las concentraciones de PEG, en lo que respecta a la digestibilidad intestinal in vitro del nitrógeno, aunque ambos tratamientos no difirieron entre sí. Al establecer ecuaciones de regresión lineal de la DE de FND, FAD y TC-F, con respecto al nivel de PEG, se obtuvieron coeficientes de determinación R2 > 0.64. Estos resultados son útiles para investigaciones futuras, en las que se apliquen técnicas de marcaje que determinen realmente el papel que desempeña el nitrógeno microbiano y dietario de esta leguminosa.
Palabras clave
Agrociencias