Atividade antioxidante total e polifenóis em feijões (Phaseolus vulgaris L.) das cultivares BRS Supremo e BRS Pontal.

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dc.contributorAdriana Dutra Sousa, UFC
dc.contributorEDY SOUSA DE BRITO, CNPAT
dc.contributorPriscila Zaczuk Bassinello, CNPAF.
dc.creatorSOUSA, A. D.
dc.creatorBRITO, E. S. de
dc.creatorBASSINELLO, P. Z.
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date2009-12-04
dc.date2009
dc.date2017-06-14T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-06-30T23:02:10Z
dc.identifierIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 7., 2009, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2009. p. 8.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/577276
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/372511
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectABTS
dc.subjectFolin-Ciocalteau
dc.subjectPhaseolus
dc.titleAtividade antioxidante total e polifenóis em feijões (Phaseolus vulgaris L.) das cultivares BRS Supremo e BRS Pontal.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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