Produtos alimentícios de origem vegetal elaborados na EMBRAPA-CPATU.
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Resumen
Descripción
v.4 Culturas perenes.
Palabras clave
Agroindústria, Tropical fruits, Agroindustrial complexes, Processing, Açaí, Compota, Fruta Tropical, Geléia, Néctar, Pimenta do Reino, Processamento, Produto de Origem Vegetal, Piper Nigrum, Subproduto, Suco, Tucupi, byproducts, fruit juices, jams, plant products