CATÁLOGO DE LA ENTOMOFAUNA ASOCIADA A ALMACENES DE ALIMENTOS EN LA PROVINCIA DE MATANZAS
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Instituto de Investigaciones de Sanidad Vegetal
Resumen
Descripción
Se facilita un catálogo de los insectos plagas detectados en almacenes de alimentos de la provincia de Matanzas. Se consultaron los registros entomológicos disponibles en el Laboratorio Provincial de Sanidad Vegetal y se informa la ocurrencia de especies capturadas mediante sistemas de trampeo instalados en seis almacenes de la economía interna del territorio, durante el período julio del 2006- marzo del 2007. Se reportan 38 especies de insectos nocivos, pertenecientes a tres órdenes y 14 familias. Los coleópteros se presentaron como la taxa de mayor incidencia, representados por 33 especies, de las cuales Ahasverus advena Waltl., Zabrotes subfasciatus (Boheman), Oryzaephilus surinamensis Linnaeus, Carpophilus dimidiatus (Fabricius) y Tribolium castaneum Herbst. resultaron las más frecuentes. El arroz y el frijol fueron los alimentos con mayor ataque, aunque también se observaron infestaciones severas sobre leche en polvo, pastas alimenticias, café, lenteja, semillas agrícolas y concentrado, productos que constituyen nuevos registros de hospedantes para Carpophilus dimidiatus. Se informa por primera vez como insecto plaga de almacenes en la provincia a Liposcelis sp. (Psocoptera: Liposcelidae), debido a su detección en alimentos como el arroz y las afectaciones dérmicas que ocasionó al personal de estas instalaciones.
Palabras clave
Agrociencias