Cinética da produção de gases in vitro em dietas contendo farelo de mamona detoxicado.
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Objetivou-se avaliar cinética de produção de gases de dietas com substituições par iais do farelo de soja (FS) pelo farelo de mamona detoxicado (FM) em O; 15%; 30%; e 45%. As leituras de pressão foram tomadas em maior freqüência durante o período inicial de fermentação e reduzidas posteriormente (2, 4,6,8,10,12,15,19,24,30,36,48,72 e 96 h). Os dados de pressão foram utilizados para o cálculo do volume de gases produzidos. Observou-se que o nível de 15% de substituição do FS pelo FM apresentou maiores valores de produção acumulada de gases dos carboidratos não fibrosos (CNF) (185,6 mL.g-1 de MS) e dos carboidratos totais (CT) (241,98 mL.g-1 de MS), e maior valor da taxa de produção de gases dos CT (0,089 mL.g-1 de MS.h-l). O processo de detoxicação do farelo de mamona modificou a cinética de produção de gases, e a substituição parcial em 15% do farelo de soja pelo [areia de mamona detoxicado nas dietas testadas favoreceu a cinética de produção de gases.
Palabras clave
Coprodutos, Semiarido, Farelo de mamona, Efeito Estufa, Nutrição Animal, Animal nutrition, Greenhouse effect