Determinação do ponto de colheita em cultivares de alho.

Vista sencilla de ítem
dc.contributorGERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA.
dc.creatorOLIVEIRA, C. M. de
dc.creatorMOTA, J. H.
dc.creatorYURI, J. E.
dc.creatorSOUZA, R. J. de
dc.creatorRESENDE, G. M. de
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date2002-09-06
dc.date2002
dc.date2014-03-27T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:30:19Z
dc.descriptionCom o objetivo de determinar o ponto de colheita de quatro cultivares de alho, foi conduzido experimento no setor de Olericultura da Universidade Federal de Lavras (MG), no delineamento em blocos casualizados, em esquema fatorial 4 x 5, com quatro repetições, avaliando quatro cultivares (Gigante Curitibanos, Gravatá, Gigante Lavínia e Gigante Roxo) e cinco épocas de colheita (134, 141, 148, 155 e 162 dias após o plantio). Avaliou-se a produtividade total de plantas, produtividade total de bulbos e características fisico-químicas (teor de sólidos solúveis, acidez titulável e índice de pH). Os resultados obtidos permitiram verificar que as épocas de colheita influenciaram significativamente a produção e as características fisico-químicas. A máxima produtividade foi obtida aos 148 e 156 dias após o plantio, períodos em que se observou também aumento nas concentrações de sólidos solúveis e ácidos orgânicos no suco do alho.
dc.descriptionSuplemento 2. Edição dos Anais do 42 Congresso Brasileiro de Olericultura; 11 Congresso Latino Americano de Horticultura, Uberlândia, jul. 2002.
dc.format1 CD-ROM.
dc.identifierHorticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 2, jul. 2002.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/128216
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/493089
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectSólido solúvel
dc.subjectHarvesting time
dc.subjectYield
dc.subjectSoluble solids
dc.subjectAlho
dc.subjectAllium Sativum
dc.subjectÉpoca de Colheita
dc.subjectPh
dc.subjectProdutividade
dc.subjectGarlic
dc.titleDeterminação do ponto de colheita em cultivares de alho.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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