Produção de caprinos e ovinos deslanados.
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Resumen
Descripción
Principais inovações; Manipulação e manejo da caatinga para fins pastoris; Bancos de proeína; Terminação de cordeiros em confinamento; Terminação de cordeiros e cabritos em pastagem cultivada; Uso de resíduos do caju na terminação de ovinos; Manejo reprodutivo de caprinos e ovinos: indução e sincroniação do estro, biotecnologias de embriões; Aspectos sanitários: Programa de melhoramento genético; Processamento de carnes de caprinos e ovinos; Derivados do leite de cabra; Perspecivas para a caprinocultura e a produção de ovinos deslanados.
Palabras clave
Ovino deslanado, Brasil, Caprino, Sheep, Goats, Small ruminants, Brazil