El cultivo de la berenjena.
| dc.audience | Productor | |
| dc.audience | Técnico | |
| dc.coverage | Colombia | |
| dc.creator | Henao Sandoval, J.R. | |
| dc.creator | Giraldo Naranjo, L.D. | |
| dc.date | 2018-09-10T00:27:33Z | |
| dc.date | 2018-09-10T00:27:33Z | |
| dc.date | 1986 | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T04:52:35Z | |
| dc.description | La berenjena es un cultivo originario de la India. Inicialmente se cultivó como planta ornamental. Las variedades son de frutos morados, aunque también las hay de frutos amarillos y blancos. Los frutos se consumen en tajadas fritas, en sopas, ensaladas, rellenos con carne, fritos cubiertos con huevos, en encurtido y en muchas otras formas. Son ricos en vitamina K, importante para el organismo. Se adapta a casi todos los climas en Colombia, excepto los más fríos y húmedos. Se da muy bien en suelos francos, profundos y bien drenados. Las variedades son: Billa Negra, Early Long Pierple, Florida Market. Es atacada por chinches de encaje. Las enfermedades de mayor ocurrencia son: pudrición del fruto, antracnosis, marchitez bacterial | |
| dc.description | Berenjena | |
| dc.description | Solanum melongena | |
| dc.format | 17 p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/20.500.12324/2065 | |
| dc.identifier | 14276 | |
| dc.identifier | reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia | |
| dc.identifier | repourl:https://repository.agrosavia.co | |
| dc.identifier | instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/38902 | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | SENA | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
| dc.rights | Acceso a texto completo | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.subject | Cultivo - F01 | |
| dc.subject | Cultivo - F01 | |
| dc.subject | Educación - C10 | |
| dc.subject | Educación - C10 | |
| dc.subject | Berenjena | |
| dc.subject | Solanum melongena | |
| dc.subject | Cultivos alimenticios | |
| dc.subject | Hortalizas | |
| dc.subject | Manejo del cultivo | |
| dc.subject | Huertos familiares | |
| dc.subject | Capacitación | |
| dc.subject | Hortalizas y plantas aromáticas | |
| dc.thumbnail | https://repository.agrosavia.co/bitstreams/d8424ba5-7e5a-4240-be14-db1de234cc07/download | |
| dc.title | El cultivo de la berenjena. | |
| dc.type | Cartilla |