Resultados preliminares do uso da espectroscopia de infravermelho próximo (NIR) na classificação sensorial da erva mate.

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dc.contributorMARCELA GUIOTOKU, CNPF
dc.contributorFABRICIO AUGUSTO HANSEL, CNPF
dc.contributorWASHINGTON LUIZ ESTEVES MAGALHAES, CNPF.
dc.creatorGUIOTOKU, M.
dc.creatorHANSEL, F. A.
dc.creatorMAGALHAES, W. L. E.
dc.date2024-06-18T17:55:21Z
dc.date2024-06-18T17:55:21Z
dc.date2005-11-09
dc.date2005
dc.date.accessioned2026-07-07T03:32:51Z
dc.identifierIn: ENCONTRO DE QUÍMICA DA REGIÃO SUL, 13., 2005, Florianópolis. A importância dos encontros científicos na formação do químico: anais. Florianópolis: Sociedade Brasileira de Química: Universidade Federal de Santa Catarina, 2005.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/311721
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/436855
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectErva mate
dc.subjectAnálise sensorial
dc.subjectNIR
dc.subjectInfravermelho próximo
dc.subjectIlex Paraguariensis
dc.titleResultados preliminares do uso da espectroscopia de infravermelho próximo (NIR) na classificação sensorial da erva mate.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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