Conservación y comercialización de raíces frescas de yuca: La experiencia de Colombia

Vista sencilla de ítem
dc.creatorOstertag Gálvez, Carlos F.
dc.creatorFigueroa, Francisco
dc.creatorWheatley, Christopher C.
dc.creatorBest, Rupert
dc.date1988
dc.date2017-10-12T08:03:37Z
dc.date2017-10-12T08:03:37Z
dc.date.accessioned2026-06-27T14:31:23Z
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/10568/88628
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/80630
dc.languagept
dc.rightsLimited Access
dc.sourceOstertag Gálvez, Carlos Felipe; Figueroa, Francisco; Wheatley, Christopher C.; Best, Rupert. 1988. Conservación y comercialización de raíces frescas de yuca: La experiencia de Colombia. Revista Brasileira de Mandioca. 7(2):55-66.
dc.subjectmanihot esculenta
dc.subjectroots
dc.subjectstorage
dc.subjectpackaging
dc.subjectmarketing
dc.subjectcooperative activities
dc.subjectprices
dc.subjectdevelopment projects
dc.subjectraíces
dc.subjectalmacenamiento
dc.subjectempaquetado
dc.subjectmercadeo
dc.subjectcooperativas
dc.subjectprecios
dc.subjectproyectos de desarrollo
dc.titleConservación y comercialización de raíces frescas de yuca: La experiencia de Colombia
dc.typeJournal Article

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