Avaliação de cultivares de batata-doce (Ipomea batata (L.) Lam), em condições irrigadas no Norte de Minas Gerais.
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Descripción
Com o objetivo de identificar cultivares de batata-doce mais produtivas e de melhor qualidade de raiz, instalou-se um ensaio no Campo Experimental de Gorotuba, Porteirinha, MG, em condicoes irrigadas, de novembro de 1990 a abril de 1991. O delineamento experimenta lfoi de blocos ao acaso com oito tratamentos e cinco repeticoes. A cultivar Brazlandia Branca destacou-se com maior produtividade, seguida das cultivares Paulistinha e Princesa que nao mostraram diferencas significativas da mais produtiva. A cultivar Brazlandia Roxa apresentou o pior desempenho, assim como a maior producao de refugos. Com relacao ao peso medio de raiz, houve uma variacao de 219,9 a 337,6 g, sobressaindo-se a cultivar Brazlandia Branca (337,6 g).
Palabras clave
Cultivar, Batata-doce, Ipomoea batata, Minas Gerais, Sweet potato, Production, Quality, Irrigação, Produção, Qualidade, irrigation