Sistema de crianza de hembras bovinas con asociación de gramíneas- leguminosas durante la etapa de novillas
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Instituto de Ciencia Animal
Resumen
Descripción
Se estudió un sistema de manejo y alimentación de la hembra bovina, entre el período de los 12 meses de edad y su incorporación a la reproducción (etapa de novillas), para conocer su comportamiento y desarrollo al pastar en una asociación de gramíneas con mezcla de leguminosas. Se seleccionaron, según diseño completamente al azar, 30 novillas cruzadas (Holstein x Cebú) de 170 kg de peso vivo y de aproximadamente 12 meses de edad. Se distribuyeron en dos tratamientos: A) Pastoreo de Pennisetum (Cuba CT-115) asociado a una mezcla de leguminosas compuesta por glycine (Neonotonia wightii) y leucaena (Leucaena leucocephala) y B) Pastoreo en estrella (Cynodon nlemfuensis). Ambos grupos rotaron en seis cuartones, con una carga de 1.5 UGM/ha con tiempo de ocupación del cuartón de cinco y siete días, en lluvia y período poco lluvioso, respectivamente. El pasto no se regó ni se fertilizó. Los animales del grupo B recibieron, en ambas épocas, 1 kg/animal/d de un suplemento con 86 % de materia seca (MS), 11.84 % de proteína bruta (PB) y 10.8 MJ de energía metabolizable (EM)/kg de materia seca. El A sólo recibió 0.5 kg de este suplemento en el período poco lluvioso. Las novillas se pesaron cada 15 d. Se determinó mensualmente la disponibilidad de pasto y la MS, PB, Ca y P. El balance forrajero reflejó que en el grupo que pastó la multiasociación, la oferta de MS fue superior a 5 kg/100 kg de peso vivo en ambas épocas. Esto no ocurrió en el sistema con la gramínea sola. El incremento diario de peso vivo difirió (P < 0.001), y fue mayor en las novillas que pastaron en el sistema asociado. El perímetro torácico se incrementó en el grupo asociado (P < 0.001), siendo superior en 3.5 cm (15.7 cm vs 12.1 cm). Este grupo reflejó además, su superioridad en el plano de alimentación. Los resultados indicaron que el CT-115, asociado con leguminosas y manejo rotacional, equilibró la oferta de MS en ambas épocas, y mostró un buen potencial para la ganancia de peso vivo. Este superó los 500 g/d, lo que se corresponde con un buen crecimiento y desarrollo para esta etapa de hembra bovina.
Palabras clave
Agrociencias