Aplicação do modelo de regressão linear por partes a dados da POF para estudar a elasticidade-renda dos dispêndios com leite e derivados no Brasil.
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Visando estimar as elasticidades-renda dos dispéndios com leite é derivados no Brasil, o modelo de regressdo linear por partes foi ajustado aos dados da POF 2008-2009. Quatro varidveis foram modeladas em função da renda per capita média das familias amostradas: o dispéndio com leite e derivados, com leite fluido, com leite em pó, e com queijos.
Palabras clave
Elasticidade-renda, Regressão linear por partes, Leite