Avaliação da estabilidade, em meio aquoso, de vitaminas nanoencapsulada.

dc.contributorODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA.
dc.creatorBRITTO, D.
dc.creatorPINOLA, F. G.
dc.creatorASSIS, O. B. G. de
dc.date2017-12-04T23:24:05Z
dc.date2017-12-04T23:24:05Z
dc.date2017-12-04
dc.date2017
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dc.date.accessioned2026-07-07T04:25:26Z
dc.identifierIn: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 9., 2017, São Carlos. Anais ... São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2017. p. 257-260. Editores: Caue Ribeiro de Oliveira, Elaine Cristina Paris, Luiz Henrique Capparelli Mattoso, Marcelo Porto Bemquerer, Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis.
dc.identifier2175-8395
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1081300
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/461163
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectLiberação controlada
dc.subjectNanoencapsulamento
dc.subjectDegradação de vitaminas
dc.subjectQuitosana
dc.titleAvaliação da estabilidade, em meio aquoso, de vitaminas nanoencapsulada.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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