Efecto de la fertilización sobre la fotosíntesis, rendimiento y producción de materia seca en el cultivo de batata (Ipomoea batatas l)
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Editor
Corporación Universitaria del Caribe - CECAR
Resumen
Descripción
La batata (Ipomoea batatas L Lamb) es un alimento importante en los países en desarrollo, debido a sus sobresalientes características nutricionales con propiedades anticancerígenas y cardiovasculares. Se cultiva a nivel mundial en nueve millones de hectáreas, con una producción anual estimada en 126 millones de toneladas, siendo China el principal productor con 54 millones de toneladas (43%) (FAOSTAT, 2015). En Colombia este cultivo se produce en pequeñas explotaciones agrícolas con bajo uso de tecnologías y rendimientos por hectárea de 6,3 t.ha-1; destacándose en producción el departamento Sucre que registra una producción de 125 t y un rendimiento de 13 t ha-1 (AGRONET, 2015).
Batata
Ipomoea batatas
Batata
Ipomoea batatas
Palabras clave
Fertilización - F04, Ipomoea batatas, Fotosíntesis, Materia seca, Cultivo, Raíces y tubérculos, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3937, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5812, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_331318, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1972