NMR and LC-MS assessment of compound variability of common bean (Phaseolus vulgaris) stored under controlled atmosphere.
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Resumen
Descripción
Palabras clave
Metabolitos primários, Metabólitos secundários, Quimiometria, Primary metabolites, Phaseolus Vulgaris, Phaseolus vulgaris endornavirus, Pea early-browning virus, Chemometrics