CARACTERIZACIÓN DE PRODUCTORES DE HORTALIZAS ORGÁNICAS DISTRIBUIDAS EN LA GRAN ÁREA METROPOLITANA (GAM), COSTA RICA

Vista sencilla de ítem
dc.creatorMarlen Camacho
dc.creatorKaren Arauz
dc.creatorNatalia Barboza
dc.creatorHéctor A. Martínez
dc.creatorJulio Arias
dc.date2015
dc.date.accessioned2026-07-07T02:47:35Z
dc.descriptionPara caracterizar la población de productores que distribuyen hortalizas orgánicas en la Gran Área Metropolitana (GAM) de Costa Rica, se aplicó una encuesta semi-estructurada a 30 de ellos, ubicados en distintos puntos de venta durante noviembre del 2013 a febrero del 2014. Estos productores fueron categorizados en 3 grupos: el primero, con más de 10 años de experiencia en el sector, está dedicado exclusivamente a esta actividad, utiliza mano de obra familiar, cultiva alrededor de una hectárea, diversifica la producción, se encuentra agremiado y certificado y tiene la escolaridad más baja, comparada con los otros grupos. El productor del segundo grupo se caracteriza por tener alrededor de 7 años en la actividad y dedicación casi exclusiva, hace poco uso de la mano de obra familiar, cultiva menos de media hectárea, no está necesariamente
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier0377-9424
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43642603010
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/436/43642603010/
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/436/43642603010/html/
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/436/43642603010/43642603010.epub
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/436/43642603010/movil
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/423075
dc.languagees
dc.publisherUniversidad de Costa Rica
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=436
dc.rightsAgronomía Costarricense
dc.sourceAgronomía Costarricense (Costa Rica) Num.2 Vol.39
dc.subjectAgrociencias
dc.titleCARACTERIZACIÓN DE PRODUCTORES DE HORTALIZAS ORGÁNICAS DISTRIBUIDAS EN LA GRAN ÁREA METROPOLITANA (GAM), COSTA RICA
dc.typeartículo científico

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