Avaliação das propriedades mecânicas e colorimétricas de filmes à base de zeína, nanofibras de celulose e ácido oleico para revestimento de peras.

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dc.contributorLUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA; RUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA.
dc.creatorZUCOLLO, C. C.; CORREA, T. R. A.; BARROS, T. T.
dc.creatorFORATO, L. A.
dc.creatorBERNARDES FILHO, R.
dc.date2013-11-11T11:11:11Z
dc.date2013-11-11T11:11:11Z
dc.date2013-11-11
dc.date2013
dc.date2014-02-24T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T04:23:26Z
dc.identifierIn: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 5., 2013, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação , 2013. p. 10 Editado por Ana Rita de Araújo Nogueira, Simone Cristina Méo Niciura.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/970972
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/459996
dc.languagepor
dc.relation(Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 110).
dc.rightsopenAccess
dc.subjectEvento
dc.titleAvaliação das propriedades mecânicas e colorimétricas de filmes à base de zeína, nanofibras de celulose e ácido oleico para revestimento de peras.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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