Situación y perspectivas de la cadena cárnica internacional
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IICA
Resumen
Descripción
Esta publicación explica sobre las tendencias en la producción y el consumo mundial de carnes, cambios en el consumo de carne a nivel mundial, y al final conclusiones. (MV)
Palabras clave
Uruguay, Producción, Consumo, Producción de carne, Subsidio, Sede Central