El cubata Vachellia campechiana (Mll.) Seigler & Ebinger, un arbusto forrajero para sistemas silvopastoriles áridos y sostenibles en México
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Universidad de Colima
Resumen
Descripción
Introducción. En el estado de Oaxaca, región Mixteca (precipitaciones anuales de 400 a 800 mm) crece una planta conocida localmente como Cubata Vachellia campechiana (Mll.) Seigler & Ebinger (Willd). De la familia leguminosae, mide de 1.5 a 7 m, un diámetro del tallo basal de 16.2 cm, altura de 1.5 a 7m y vainas de 9-10 cm de largo de color gris parduzco. Objetivo. Describir las principales características de V. campechiana. Métodos. Se llevo a cabo una revision de literatura y se reportan datos propios. Resultados y discusión. Tiene un período de latencia de noviembre a abril, vegetativo de mayo a octubre, floración de mayo a agosto y fructificación - siembra de junio a enero. (Olivares et al., 2011). En México, Vachellia campechiana (Mll.) Seigler & Ebinger (Willd). se encuentra en Baja California, Sonora, Chihuahua, Veracruz, Guerrero, México, Oaxaca, Nayarit, Jalisco, Colima, Michoacán y Puebla. Vachellia campechiana (Mll.) Seigler & Ebinger (Willd) es utilizada como leña, cerca viva, sombra, medicinal y consumo humano. El rendimiento es de 21.7 kg MS de follaje por año por árbol y 206.6 kg MS/ ha. Su contenido de proteína fue de 12%, cenizas 5.8%, materia orgánica 94.1% e IVDDM de hojas y vainas fue de 55 y 45%, respectivamente. En la región Mixteca, Oaxaca, reportaron niveles altos a muy altos de taninos en hojas y vainas. A pesar de ello, el consumo es muy elevado por parte de las cabras. Se detectó un contenido bajo de saponinas y un contenido nulo de alcaloides. Conclusión. La cubata tiene un alto potencial para la nutrición de rumiantes en las zonas áridas y semiáridas de México, por lo que se deben profundizar los estudios sobre sus formas de uso, como los bloques multinutricionales.
Palabras clave
Agrociencias