Propriedades físico-químicas da uva e do vinho 'Merlot' a partir de cultivos com diferentes proporções de área foliar por planta na Campanha Gaúcha.
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O objetivo deste trabalho foi selecionar a proporção de área foliar por planta que possa garantir uma adequada qualidade enológica da uva e do vinho 'Merlot' na Campanha Gaúcha.
Palabras clave
Qualidade enológica, Iniciação cientifica, Anais, CNPUV, IC, Viticultura, Uva, Qualidade, Produção, Área foliar, Vinho, Propriedade físico-química