Índice de queimadura e temperatura de polpa em genótipos de maçã cultivados com e sem sombreamento no Submédio do Vale do São Francisco.
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O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito do sombreamento em genótipos de macieira com o uso de sombrite (50%) na incidência de queimadura solar.
Palabras clave
Vale do São Francisco, Queimadura solar, Maçã, Genótipo, Polpa de Fruta, Pós-Colheita, Fruta de Clima Temperado, Sombreamento, Apples