Caracterização morfológica e bromatológica preliminar da batata-de-vaqueiro (Mandevilla tenuifolia (Mikan) Wood), uma planta xerofítica.
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Neste trabalho foram caracterizadas preliminarmente algumas variáveis bromatológicas e morfológicas de três populações de batata-de-vaqueiro, no total de 35 plantas, coletadas no município de Casa Nova, BA, de forma a subsidiar trabalhos que visem à exploração da espécie como uma hortaliça de sequeiro.
Suplemento, ref 504. Edição dos Resumos do 47. Congresso Brasileiro de Olericultura; 4. Simpósio Brasileiro sobre Cucurbitáceas, Porto Seguro, ago. 2007.
Suplemento, ref 504. Edição dos Resumos do 47. Congresso Brasileiro de Olericultura; 4. Simpósio Brasileiro sobre Cucurbitáceas, Porto Seguro, ago. 2007.
Palabras clave
Batata de vaqueiro, Morfologia, Planta xerofítica, Bromatologia, Hortaliça