Principios generados a partir de la evolución del manejo en pastoreo para la producción de leche bovina en Cuba
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Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey"
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El objetivo de este artículo es analizar la evolución de los resultados científicos más impor - tantes durante los últimos 40 años de investigación, obtenidos en estudios sobre sistemas de manejo con pastos para la producción de leche bovina en Cuba. La recopilación realizada permitió generar un grupo de principios que rigen el manejo con gramíneas mejoradas, legu - minosas volubles y árboles para ramoneo. Se analizaron los retos en la concepción de los siste - mas para la producción de leche en Cuba, que constituyen el nuevo paradigma: la producción de alimento y de energía a partir de gramíneas mejoradas, en pastoreo o en asociación con árboles forrajeros, energéticos, maderables y otros, que cubran el 80 % de los requerimientos de los animales.
Palabras clave
Agrociencias