Produção de sementes de tomate.
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Este documento detalha o processo de produção de sementes de tomate (Solanum lycopersicum L.), abordando desde suas características botânicas, como hábitos de crescimento indeterminado e determinado, e a estrutura floral que favorece a autofecundação, até as exigências climáticas e edáficas para o cultivo. São descritas as etapas para o estabelecimento do campo, incluindo a produção de mudas, escolha da área com isolamento para evitar contaminação, calagem e adubação, e tratos culturais como o "roguing" para manutenção da pureza varietal. O texto diferencia a produção de sementes de cultivares de polinização aberta da produção de híbridos, que envolve emasculação e polinização manual, detalhando a coleta e manejo do pólen. Finalmente, são explicados os processos de colheita dos frutos maduros, extração das sementes com remoção da mucilagem por fermentação natural ou química, secagem, beneficiamento para remoção da pilosidade e tratamentos como termoterapia e peletização para melhorar a qualidade e o desempenho das sementes.
Palabras clave
Exigência climática, Transplantio, Polinização aberta, Polinização manual, Tomate, Semente, Produção, Inflorescência, Muda, Solanum lycopersicum
