Perspectives de récolte et situation alimentaire: extrait
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FAO ;
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Le rapport «Perspectives de récoltes et situation alimentaire», publié trois fois par an, propose une analyse prospective à l’échelle mondiale de la production céréalière, de l’évolution des marchés et de la sécurité alimentaire, en accordant une attention particulière aux pays à faible revenu et à déficit vivrier.Selon la FAO, 41 pays auraient besoin d’une aide alimentaire extérieure: 31 en Afrique, huit en Asie, un en Amérique latine et dans les Caraïbes, et un en Europe. Les conflits et l’insécurité demeurent les principaux facteurs à l’origine de l’insécurité alimentaire aiguë sévère, les chocs liés aux conditions météorologiques aggravant encore la situation dans plusieurs régions. Bien qu’il soit encore trop tôt pour en évaluer pleinement les effets potentiels, la récente escalade des tensions dans la sous-région du Proche-Orient pourrait accroître les risques pour les chaînes d’approvisionnement agroalimentaires mondiales, avec d’éventuelles répercussions sur les coûts des principaux intrants agricoles, en particulier les intrants liés à l’énergie tels que le carburant et les engrais azotés. Si ces pressions venaient à persister, elles pourraient se traduire par une hausse des coûts de production et de transport dans l’ensemble des systèmes agroalimentaires.Le rapport présente également la dernière prévision de la FAO concernant la production céréalière des pays à faible revenu et à déficit vivrier pour 2025, établie à 150,7 millions de tonnes, un niveau légèrement inférieur à l’estimation de 2024 mais encore environ 3 pour cent au‑dessus de la moyenne des cinq années précédentes.