Recomendaciones agrícolas: zanahoria.

Recomendaciones agrícolas: zanahoria.

Editor

Instituto Colombiano Agropecuario

Descripción

Se cultiva especialmente en Mutiscua, tiene rendimientos entre 30 y 40 t/ha. Se recomienda sembrar inicialmente 2 cosechas de papa y luego la zanahoria, se trazan las eras con una cabuya a través de la pendiente, se trazan los surcos de 3 cm. de ancho y 2 cm. de profundidad, las distancias de siembra deben ser de 20 cm. entre surcos y de 6 a 8 cm. entre plantas, se debe aplicar gallinaza al voleo en dosis de 25 t/ha, la semilla debe ser de potes herméticamente sellados, se riega después de incorporar el fertilizante con la tierra, se tapa con una capa de 1 cm. de espesor para no ahogarla. Las malezas se controlan con afalón o sercon, se aplican a los 30 días después de la siembra, el raleo se hace a los 15 días de aplicado el herbicida. Las plagas que atacan el cultivo en esta región son los trozadores o tierreros y se controlan con cebos envenenados. Se debe cosechar a los 4 o 4 y medio meses cuando tenga un diámetro de 4.5 cm., se le corta la rama a ras del cuello y la punta de la raíz, se lava, se selecciona y empaca. Los residuos se pueden utilizar para alimentación de conejos, ganado vacuno y equinos
Zanahoria
Daucus carota