CRECIMIENTO PRE Y POSDESTETE EN CABRAS BOER x BOER Y BOER x NUBIA EN EL ALTIPLANO MEXICANO
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Universidad Autónoma Chapingo
Resumen
Descripción
El objetivo fue evaluar la influencia del sexo (S), tamaño de camada (TC), año de nacimiento (AN), mes de nacimiento (MN) y grupo genético (G) sobre el comportamiento de los pesos al nacimiento (PN), al destete (P60) y a los seis meses (P180) en cab ras Boer (B), Boer x Nubia (BN), 3/4 Boer (3/4 B) y 7/8 Boer (7/8 B). Los registros de producción (n=1,875) fueron colectados dura nte 1994-1996 y 1998-2000, en un rebaño bajo condiciones estabuladas localizado entre los 22° 12 ́ LN y 100° 55 ́ LO, a 1835 msnm, y con una precipitación y temperatura media anual de 271 mm y 17°C, respectivamente. Los datos fueron analizados empleando la metodología de mínimos cuadrados. Las tres variables en estudio fueron afectadas (P<0.05) por los efectos MN, AN, y G. Mientr as que el TC solamente afectó (P<0.05) el PN y P180, el S afectó (P<0.05) al P60 y P180. Las diferencias raciales para PN favoreciero n (P<0.05) a los grupos BN y 3/4 B, con un promedio de 3.1 kg. Sin embargo, B mostró el mayor TC, confirmando así la relación ne gativa existente entre prolificidad y el PN de las crías. El grupo B logró los mayores (P<0.05) P60 (16.4 kg), seguido de B 3/4 (13.1 kg), B 7/ 8 (12.1 kg) y BN (11.5 kg). Dicho comportamiento sugiere una excelente habilidad materna por parte del grupo B quien, a pesar de lograr el mas bajo PN y el mayor TC, logró destetar los animales más pesados. Con respecto al crecimiento posdestete, los mejo res (P<0.05) P180 fueron logrados por B 3/4 y B 7/8 (28.0 kg), seguidos de B y BN (24.8 kg). Los resultados sugieren al grupo gené tico Boer como una buena opción en el diseño de programas de cruzamientos absorbentes con énfasis en la producción de carne.
Palabras clave
Agrociencias