Comercialización de granadilla (Passiflora ligularis juss)

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dc.audienceTécnico
dc.coverageHuila
dc.coverageSede Central
dc.coverageColombia
dc.creatorParra Morera, Marisol
dc.creatorRodríguez Carlosama, Adalberto
dc.creatorPiedrahita, Camilo Andrés
dc.creatorGordillo Gaitan, Alexander
dc.date2024-09-06T21:19:33Z
dc.date2024-09-06T21:19:33Z
dc.date2010
dc.date2010
dc.date.accessioned2026-06-27T05:22:35Z
dc.descriptionLa granadilla es una fruta apetecida en los mercados nacionales y con muy buena aceptación en los mercados internacionales. Según estudios etnobotánicos realizados por la Universidad de Antioquia y la Corporación CEPASS, ésta fruta ofrece propiedades digestivas, diuréticas y cicatrizantes; además, posee cualidades antiparasitarias, fortalece el sistema inmunológico contra enfermedades respiratorias, estimula la formación de leche materna, es antianémico y es considerada como de gran valor nutritivo en la alimentación de los niños (Estupiñán et al., 2013). El presente capítulo muestra la consolidación de un trabajo de campo, para lo cual se capturó información primaria a través de encuestas y talleres con productores en las diferentes regiones productoras de granadilla del país. Varios de los resultados quedaron plasmados en el Acuerdo de Competitividad de la Cadena Productiva de Pasifloras, 2013 (Estupiñán et al., 2013) y han sido actualizados a 2015 para el actual documento.
dc.descriptionGranadilla
dc.descriptionPassiflora ligularis
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/40105
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/54594
dc.languagespa
dc.publisherCorporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
dc.relation231
dc.relation248
dc.relationAGRONET - Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. (2014). Recuperado de: http://www.agronet.gov.co/agronetweb1/Estadisticas. aspx
dc.relationESTUPIÑAN, F.; GUZMÁN, L.H.; CUESTAS, M.; BAREÑO, F.; PARRA, M.; PALACIO, A.E.; RIVERA, J.E.; MORAD, K. (2013). Acuerdo de Competitividad de la Cadena Nacional de Pasifloras. Neiva: Corporación CEPASS.
dc.relationICONTEC - INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. (1997). Norma NTC 4101. Bogotá.
dc.relationICONTEC - INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. (2007). Norma NTC 5422. Bogotá.
dc.relationPALACIOS, A. (2004). Banco de Iniciativas Regionales para el Desarrollo de Antioquia. Medellín: Banco de Iniciativas Regionales para el Desarrollo de Antioquia. p. 158.
dc.relationPARRA, M.; AGUILERA, A.A.; RUBIANO, V.M.; RODRÍGUEZ, A; ESCOBAR, W. (2010). Agenda Prospectiva de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Cadena de Granadilla en el departamento del Huila. Neiva: Corporación CEPASS. p. 39.
dc.relation[Granadilla (Passiflora ligularis Juss): caracterización ecofisiológica del cultivo](http://hdl.handle.net/20.500.12324/12671)
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subjectCultivo - F01
dc.subjectPassiflora edulis
dc.subjectCultivo
dc.subjectFenología
dc.subjectNutrición de la planta
dc.subjectFrutales
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5618
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1972
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5774
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16379
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/05cfd342-40d8-47e7-a2b8-80cf04f13b67/download
dc.titleComercialización de granadilla (Passiflora ligularis juss)
dc.typeCapítulo

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